2017年09月23日

如何選擇手工皂顏色香味自然淡雅的好


  如今由於一些人喜歡搞創意,把手工天然手工皂皂玩的各式各樣、五顏六色、香味撲鼻。這樣的香皂真的好嗎?在琳琅滿目的產品裡,也確實是有些人喜歡顏色鮮艷的香皂。肉丁網提醒大家,手工皂最好挑選顏色和味道自然淡雅一點的好。目前市場上宣傳的一些功能性香皂也較多,有些香皂可以起到手工皂一定特殊作用,比如祛除青春痘的藥用香皂、有止癢作用的香皂等。但也有一些功能性的香皂,作用並沒有那麼神奇。肉丁網提醒,要根據自己的皮膚特性來選擇香皂,淡色、表面飽滿圓潤、儲存後不易收縮、不開裂,氣味淡的最好。此外,還要認真查看產品包裝上的生產廠家、標識及產品執行標准、功用、生產日期等。一定要選近期的產品,日期較長的水分會散失,影響香皂的效果。一般情況下,顏色比較鮮艷和味道較濃的香皂多數都不同程度地添加了一些色素和香料,或含堿量較高,如果皮膚較敏感,用了這些香皂後,很可能會對皮膚或呼吸道造成一些不良刺激。堿性成分太重,長期使用,皮膚表面上的皮脂會減少,使皮膚干燥、起皮等,同時,皮膚裡的微酸性環境也會遭到破壞,損害皮膚健康。而味道清淡、顏色不起眼的香皂,一般所含色素和香料成分都較少,其堿性也偏弱,刺激性不大,所以對皮膚的傷害也比較小。在使用香皂時,肉丁網提醒大家要留意觀察,質量好的香皂使用時能產生細膩、緊密而穩定的泡沫,用後身體感覺很清爽。如果洗後皮膚感覺很干燥、緊繃等手工皂推薦,最好換一種用。
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硬水對手工皂使用的影響


  水的硬度用“度”來表示,(也叫礦化度、德國度)是指溶解在水中的鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大,反之則小。1升水中含有10mmgCaO(或者相當於10mmgCaO)稱為1度。軟水就是硬度小於8的水,如雨水,雪水,純淨水等;硬度大於8的水為硬水,如礦泉水,自來水,以及自然界中的地表水和地下水等。(本人經實驗證實,北京市多數地區為硬水) 硬水又分為暫時硬水和永久硬水。暫時硬水的硬度是由碳酸氫鈣與碳酸氫鎂引起的,經煮沸天然手工皂後可被去掉,這種硬度又叫碳酸鹽硬度。永久硬水的硬度是由硫酸鈣和硫酸鎂等鹽類物質引起的,經煮沸後不能去除。以上兩種硬度合稱為總硬度。 當水滴在大氣中凝聚時,會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最終隨雨水落到地面上,然後滲過土壤到達岩石層,溶解石灰(碳酸鈣和碳酸鎂)產生暫時硬水。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的手工皂

  在使用手工皂的時候,水中的鈣鎂離子與肥皂中的脂肪酸鹽形成不溶於水的脂肪酸鈣鹽和脂肪酸鎂鹽(也稱鈣皂、鎂皂),形成沉澱。這不僅浪費了肥皂中的有效成分,還降低了肥皂的使用效率。例如,在100mg/kg硬度水中,使用0、2%肥皂液,將有1/4的肥皂變成難溶性皂。同時,這些鈣、鎂皂也易沉積在織物和洗手池周圍,降低去污力的同時,還造成了沉積。

  我們日常使用的水大都是硬水,所以在使用手工皂時會和水中的鈣,鎂離子結合手工皂推薦,生成一些好像白沫狀的東西(皂垢),皂垢如果殘留在皮膚上會刺激皮膚,引起瘙癢。

  但是如何解決硬水對於手工皂使用的負面影響呢?

  在工業生產中,有很多的解決辦法,但是我們在DIY過程中,也不可能像工業生產那樣操作,所以最簡單的方法就是在制皂過程中添加少許螯合劑,可有效的減少皂垢的產生,這種方法叫螯合法。

  螯合法是在肥皂中加入螯合劑,通過螯合作用螯合水中Ca2+、Mg2+、Fe2+等離子,生成的螯合物溶於水,從而使水軟化,並可防止生沉澱。加入螯合劑還可以增加肥皂的穩定性能,是的肥皂不容易氧化

  對於我們做肥皂的朋友來說,最容易購買到的螯合劑就是乙二胺四乙酸鈉(EDTA)手工皂,他是一種白色粉末,溶於氫氧化鈉,他是生活中常用的穩定劑,例如我們常見的丘比沙拉醬以及一些化妝品等都有它的存在,而且價格也相對便宜,效果較好。
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手工皂白粉的產生原因與預防經驗


  做手工皂的人多半都遇過白粉的問題,有時候手工皂的表面會有一層白白的粉末,它還是會起泡,pH值也OK,但是就是會影響到香皂的外觀。到底白粉是怎麼產生的呢?如果知道它怎麼產生,就能找到預防之道。很多人對於這個現像有討論,但是結論莫衷一是,一般的建議都是加強保溫與隔絕空氣,但是似乎也不總是有效,我們經由多次的實驗與觀察,找到了其中的秘密,因此我們的香皂是不會起白粉的。

  先解釋白粉的成因、白粉的出現是因為有些皂分子形成的時間太晚,沒辦法跟其他伙伴形成大結晶,變成零散的晶粒,外觀就成了粉末狀。也就是說,白粉的組成份子都是比較慢成皂的分子,所以很多人推測是「溫度」造成的,這不完全錯。但是如果更進一步研究,會發現溫度也不是主因,因為如果直接把皂糊攪成薯泥,就算不保溫也不會有天然手工皂白粉。

  那麼什麼狀態下會產生白粉呢?仔細觀察,白粉通常都在香皂的最上面產生。簡單地說,是那裡發生了輕微的油鹼分離現像,表面的鹼量比較少,所以皂化的速度變慢,無法跟大家同時形成大結晶,才發生白粉。當油鹼分離太厲害的時候,底部的鹼還會過量,就會發生中間正常、底部碎裂的症狀。

  要探討這個問題,先簡單地定義,借用我們的合作伙伴EP's的說法,香皂的皂化可以分三部曲手工皂,第一部就是剛混合到濃稠之前,第二部是從濃稠到入模前,第三部是入模後。發生白粉的問題主要是第二部的時間有沒有控制好。

  因為入模的時候皂液還不是完全固體,所以其中的液體(油跟鹼液)還有移動的機會,油往上跑、鹼水往下跑,如果停止攪拌以後油跟鹼水還有很多可以移動的時間,分離的狀況就越明顯,症狀也就越多(白粉、鬆糕等等)。由此可知,「空氣」並不影響白粉,接觸到空氣的問題主要意味著「保溫不足」。溫度不夠有可能造成白粉,但也有可能不會,只能說溫度不足會加重產生白粉的症狀,但是只要不會產生白粉的狀態下,不保溫也不會產生白粉。所以要預防白粉產生的方法,就是要知道「什麼狀況下不會產生白粉」。

  通常書上都會告訴我們,打到畫八不會消失就可以入模,所以以這個狀態稱為trace。但是這樣的判斷沒有考慮到「配方」的差異,不同的配方,從trace到薯泥之間所需要的時間有很大的差別,有的配方動作快,可能從trace到薯泥只要半分鐘,這種就算剛trace就入模也會很漂亮;有的配方trace以後再打半小時也還是那副樣子手工皂推薦,這種就算trace以後才入模也會油鹼分離。如果入模的時機都一樣的話,會觀察到「比較難trace的配方比較容易出現白粉」。如果要避免白粉的話,最好就是從停止攪拌到香皂變成不流動的狀態的時間越短越好。

  那要怎麼去抓最適當的入模時機呢?這就要看皂化一部曲需要多少時間。如果皂化一部曲的時間很短,那麼二部曲的時間也很短,所以只要trace就可以入模。如果一部曲的時間很長,那麼trace再繼續慢慢打,它也不會發生風雲變色的慘案,可以一直打到很稠、很稠再入模也是安全的。要做花樣的話,就拿慢的配方做,等到trace了以後再慢慢搞花樣,時間很充分。速度快的配方,就認真打到trace入模就算了,至少它會很均勻、很漂亮。

  不過這個原則的大前提是整個配方的油量、鹼量跟水量都正常才能使用喔!
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