2018年03月14日

意大利面的功效與作用



  改善貧血,增強免疫力、平衡營養新竹早午餐吸收等功效。意大利面的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等,添加輔料的通心粉,營養成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  如何挑選意大利面

  妙招1、挑選面粉看顏色:小麥中有微量的胡蘿蔔素,所以面粉應該是乳白或者發黃的顏色;添加了增白劑後,發生氧化反應,面粉就變成雪白或慘白色了。

  妙招2、挑選面粉聞味道:未添加增白劑的面粉應該有一種淡淡的麥香、清香氣味,而添加了增白劑的面粉會出現淡而無味或帶有少許化學藥品的味道。同時由於面是粉狀的新竹咖啡廳,吸味吸潮能力都很強,如果受潮後重新烘干,會帶一些霉味,聞到微微一點麥香是最好的。

  妙招3、挑選面粉用手捻搓:優質面粉手感稍微發澀。而摻加了滑石粉,石灰粉等物質的面粉,手感發滑。

  另外,提醒廣大消費者,在購買面粉時盡量到一些信譽好的商場新竹義大利麵、選擇一些優質品牌,在產品的外包裝上標注廠名、廠址、生產日期、保質期、質量等級、產品標准號等內容比較齊全的面粉。綠色食品在任何情況下都不得使用過氧化苯鉀酰,所以可以盡量選購帶綠色食品標志的面粉。
posted by 生理期保養 at 11:16
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